Monthly Archives May 2014

Amandelolie

By Posted on 7 Comments3min read2970 views

Spanje is één van de grootste producenten van amandelen en amandelolie. Zelf heb ik ook een amandelboom in mijn tuin. Eigenlijk is het maar een schraal boompje dat enkel in februari bloeit. Maar als het bloeit, is het wel het mooiste dat er bestaat. Landschappen kleuren roze en wit door de ontelbare bomen. Het oogt als een sprookje. Er bestaan twee soorten amandelen, de bittere en de zoete. Je kan ze heel gemakkelijk onderscheiden: de bittere amandelen komen van de roze bloemen en de zoete van de witte. De bittere is eerder een giftige soort maar wordt wel gebruikt in de geneeskunde. We gebruiken ze niet als basis voor een huidcrème of olie. Deze olie wordt gebruikt als smaakmaker of geur in bijvoorbeeld amaretto.

De zoete amandelolie is één van de meest gebruikte oliën met veel uiteenlopende voordelen voor je huid. Het is een rijke bron van vitamine A, B en E, zink en potassium. Ik gebruik het vooral:

  • om make-up te verwijderen. Voor mij geen crèmes die alcohol bevatten. Ik hou het graag puur natuur.
  • om droge handen en voeten zacht te maken. Amandelolie bevat zink waardoor droge huid sneller verdwijnt. Kokosolie is iets vettiger dus als je een lichtere textuur verkiest, is amandelolie geschikter om sneller door de huid geabsorbeerd te worden.
  • om jong te blijven! Jaja, mijn grootste beauty geheim. Amandelolie helpt bij de vernieuwing van cellen en het werkt vitaliserend. Je gaat er van stralen en er jonger uitzien. Je kan het in je bad doen net zoals kokosolie en je huid doet eenvoudigweg de rest. Als je huid kon spreken, zou ze juichen. Ik meng een theelepel amandelolie in een glas lauw water met citroen, elke morgen voor het ontbijt.
  • om de spijsvertering te stimuleren en het afweersysteem te boosten. Het werkt perfect tegen verkoudheden, koorts en maaginfecties. Ook is het licht laxerend en het helpt bij de vertering. Vergeet omeprazole, probeer amandelolie of kokosolie. Mensen met maagproblemen of reflux die van de dokter omeprazole voorgeschreven krijgen, kunnen misschien meer baat hebben bij een lepel amandel- of kokosolie per dag. Mijn man heeft drie maal een gastroscopie laten uitvoeren waaruit bleek dat hij reflux had. Zijn teveel aan maagzuur (het kan ook te weinig zijn)  en zijn niet goed sluitende slokdarm zorgden ervoor dat zijn vertering in de knoop zat. Dokters vertelden hem dat hij zijn hele leven lang omeoprazole moest slikken. Ik kon en wilde dit niet geloven en was er zeker van (mijn koppigheid stak op) dat er een beter alternatief bestond dan dit geneesmiddel dat allesbehalve gezond en bevorderend voor je maag is. Ik kwam uit bij kokosolie en betaine (wat je in rode biet kan vinden). Hij nam dagelijks zijn eetlepel kokosolie, wat in het begin een beetje raar is om te drinken, maar kokosolie verteert uitstekend en wordt niet in vet maar in energie omgezet. Na twee maanden was zijn probleem opgelost en nu 6 jaar later heeft hij nergens nog last van.
  • om je nagels sterk en gezond te maken. Je neemt een kommetje met warm water en doet er wat druppels amandelolie in en laat je handen dan 7 minuutjes baden. Zo voorkom je dat je nagels gaan splijten en ze gaan er meer van blinken en sterker worden.
  • om je lippen zacht te maken. Gebruik geen artificiële lippenbalsem met petroleum in. Smeer je lippen gewoon in met amandelolie. Je kan er ook een echte balsem van maken. Neem een potje, doe er 8 druppels amandelolie in en meng dit met een theelepeltje honing.
  • om je haar te verzorgen. Amandelolie heeft zoveel diverse verschillende voordelen voor je haar, het versterkt en geeft glans. Doe het voor het slapengaan op je haar en wikkel er een handdoek over zodat het een nacht goed kan intrekken voor je het uitwast. Het is ook bevorderend voor je haargroei en het houdt de ph-waarde van je haar in evenwicht.

Share

Why soya is bad for your health

By Posted on 5 Comments4min read847 views

Soja is in de laatste decennia neergezet als een gezond product. Zo zou het goed zijn voor de cholesterol omdat het onder andere:

  • een vleesvervanger is en je daardoor minder verzadigde vetten eet
  • veel ‘gezonde’ meervoudig onverzadigde vetten bevat
  • en een rijke bron van eiwit is
  • een goede vervanger van melk is voor lactose-intolerante mensen
  • het risico op botontkalking zou verlagen
  • de gevolgen van de menopauze bij vrouwen zou verminderen
  • het LDL zou verlagen bij regelmatige consumptie

Als je dit zo leest, komt het inderdaad over alsof soja een product is dat je graag zou willen eten. Helaas zit er ook een schaduwkant aan soja.

De twee gezichten van soja

Door intensieve propaganda van sojaproducten en als speerpunt dat dit door de Aziatische bevolking veel zou worden gegeten, is soja neergezet als een gezond product. Wat de mensen achter deze lobby er echter niet bij hebben verteld, is dat je soja in twee subgroepen kunt verdelen:
gefermenteerde en ongefermenteerde sojaproducten.

Het zijn vooral de gefermenteerde sojaproducten die door de Aziaten worden gegeten en bijdragen aan een goede gezondheid. Dit zijn producten als tempeh, sojasaus, miso en natto.
Aziaten eten echter weinig tot geen ongefermenteerde sojaproducten. Dit zijn producten als sojakaas, soja-ijs, sojamelk, tahoe, babymelk op basis van ongefermenteerde soja en allerlei vleesvervangers die op basis van dit soort soja zijn gemaakt. Juist dit soort producten wordt momenteel als uitgangspunt gezien van de zogenaamde gezonde eigenschappen van soja.

In de afgelopen jaren zijn talloze studies gedaan naar de gezondheidseffecten van (ongefermenteerde) soja. Ik kwam recentelijk in aanraking met het werk van een Amerikaanse onderzoekster, dr. Kaayla Daniel, die haar promotieonderzoek deed naar de gezondheidseffecten van (ongefermenteerde) soja.
Na het doorspitten van duizenden wetenschappelijke artikelen trok zij de volgende conclusies over ongefermenteerde soja.

Ongefermenteerde sojaproducten kunnen:

  • nierstenen veroorzaken
  • je schildklierwerking ernstig verhinderen, wat kan leiden tot:
  • energieverlies
  • overgewicht
  • depressie
  • het altijd koud hebben
  • de groei van baby’s en kinderen ernstig verstoren als gevolg van hormonale disbalansen
  • hersenschade veroorzaken
  • de vruchtbaarheid in gevaar brengen
  • ernstige allergieën veroorzaken
  • zelfs leiden tot borstkanker

Hoe kan ongefermenteerde soja dan zó slecht zijn?

Ongefermenteerde sojaproducten:

  • bevatten goïtrogenen die de aanmaak en werking van schildklierhormonen blokkeren
  • bevatten fytaten die de opname van belangrijke mineralen als ijzer, zink, calcium en magnesium blokkeren
  • bevatten zogeheten anti-nutriënten die de vertering van eiwitten kunnen hinderen
  • zijn voor > 90% genetisch gemanipuleerd om soja bestand te maken tegen het herbicide Roundup. Deze pesticide wordt nog vaak gevonden in sojaproducten en een gevolg is dat genetisch gemanipuleerd soja dan ook in verband is gebracht met een verhoging aan het optreden van allergieën
  • soja zit vol met de fyto-oestrogenen genisteïne en daïdzeïne, die de werking van oestrogeen imiteren. Studies hebben uitgewezen dat deze fyto-oestrogenen kunnen leiden tot het uit balans brengen van de hormoonhuishuiding en een mogelijke rol spelen in onvruchtbaarheid en zelfs borstkanker bij vrouwen. Het drinken van 2 glazen sojamelk gedurende 1 maand zou al genoeg zijn om de menstruatiecyclus te ontregelen
  • babymelk op basis van soja bevat zoveel fyto-oestrogenen dat de ontwikkeling van de seksuele kenmerken van je baby ernstig in gevaar kan worden gebracht. Baby’s die met dit soort melk zijn gevoed kunnen tot wel 20.000 keer hogere oestrogeenwaarden in hun bloed hebben dan baby’s die deze voeding niet kregen.

Conclusie

Er is een groeiende groep wetenschappers en artsen die waarschuwt voor de gevaren van ongefermenteerde soja. Studies die zijn gedaan naar de gevaren van ongefermenteerde sojaproducten wijzen duidelijk in de richting van concrete gezondheidsrisico’s.
Als je last hebt van het vaak koud hebben, energieverlies of een gediagnosticeerde verminderde schildklierwerking, is het aan te raden dat je een tijdje stopt met alle producten die gemaakt zijn van of een bron zijn van ongefermenteerde soja.

Ben je bang dat je niet zonder soja kunt?

“Soja is een vleesvervanger en daardoor krijg je minder verzadigde vetten binnen”
Van verzadigde vetten wordt vaak beweerd dat ze je risico op hart- en vaatziekten verhogen. Klik hier om te ontdekken wat de schadelijkheid is van verzadigde vetten.

“Soja bevat veel ‘gezonde’ meervoudig onverzadigde vetten”
Om gezonde meervoudig onverzadigde vetten binnen te krijgen kun je gemakkelijk in je behoefte voorzien door het eten van o.a. noten, zaden, groente, avocado, olijfolie en lijnzaadolie.

“Soja is een rijke bron van eiwit”
Er zijn talloze alternatieve bronnen van eiwit waaronder vlees, vis, eieren, noten, gezonde sojaproducten als tempeh, geitenzuivel en wei-eiwit.

“Soja is een goede vervanger van melk voor lactose-intolerante mensen”
Als je allergisch of intolerant bent voor koemelk en je wilt een vervanging voor het calcium, kun je beter groenten eten. Daarin zit meer dan voldoende calcium voor je behoefte.

“Soja verlaagt het LDL bij regelmatige consumptie”
LDL is een veelgebruikt ‘angstwoord’ door propagandisten van de anti-(verzadigd)vet theorie. Noem het woord ‘LDL’ op een feestje en iedereen is bij wijze van spreken stil. Is LDL wel zo machtig? Lees dit artikel over het gevaar van LDL en andere onderwerpen over vetten en cholesterol.

Informatie uit dit artikel is deels ontleend aan het artikel over soja van de website van Dr. Mercola en komt van de site: de gevaren van soja. Disclaimer: de informatie in dit artikel is de mening van de auteur en dient niet als vervanging voor behandeling of consult door een (huis)arts.

Share

Surviving breastcancer

By Posted on 4 Comments6min read100954 views

Ik wil niet de juffrouw met de belerende vinger zijn en ik ben ook geen health freak of guru. Ik wil gewoon een bewustwording creëren. Iedereen vult zijn leven op zijn manier in en een bewuster leven is geen proces dat van vandaag op morgen gebeurt. Je moet een trigger hebben. Ik ben ondertussen al 12 jaar bewust bezig met voeding en alles wat daarbij komt kijken en nog elke dag leer ik bij. Ik vind het een uitdaging om dingen in twijfel te trekken en betere alternatieven te zoeken voor zowel klassieke medicatie als voor commerciële verzorgingsproducten. Ik geef nooit op. Ik heb geen klassieke medische scholing achter de rug maar de scholing van het leven heeft me een andere kijk op de dingen gegeven.

Mijn trigger kwam er 12 jaar geleden toen ik borstkanker kreeg. Ik besef nu dat ik mezelf gewoon vergiftigd heb en dat ik alleen maar mezelf hiervan de schuld kan geven. Ik was een tikkende tijdbom die moest ontploffen. Een combinatie van factoren samen: de pil, teveel alcohol, stress, teveel geparfumeerde en chemische bodylotions en deo’s, teveel chemische zonnecrèmes en aftersun en teveel aspartaam. Ik stond gewoon niet stil bij wat ik in mijn lijf stopte. Ik probeerde wel ‘zogezegd gezond’ te eten althans dat dacht ik maar. Het is niet omdat je geen rood vlees eet en alleen maar groenten met kip en gamba’s dat je gezond bezig bent. Kip en gamba’s zitten vol hormonen en antibiotica. Ik ken een dokter in Zwitserland die tegen zijn patiënten zegt dat ze gamba’s moeten eten als ze een griepje hebben.

Kortom, ik creërde in mijn lichaam een perfecte biotoop waarin kanker kon gedijen. Althans zo zie ik het. Ik kreeg een veel te zware pil voorgeschreven rond mijn achttien jaar, maar toen was er weinig andere keuze. Eentje waarvan ik de longen uit mijn lijf kotste na een week van rust. En niemand die dat alarmerend vond. Ik dacht dat het normaal was. Mijn lichaam zei absoluut nee tegen deze hormonenoorlog maar ik wilde seks en mijn moeder geen kleinkinderen en mijn dokter zei dat het normaal was.

Vijftien jaar heb ik die rommel genomen en toen ik naar de operatietafel moest op mijn verjaardag, voor de amputatie van mijn borst, lag daar mijn pilstrip. De verpleegster schrok en gebood me om de strip onmiddellijk de vuilbak in te kieperen. De pil is oestrogeen en mijn tumor was oestrogeengevoelig en toch ging er bij mij geen alarm af. Associaties maken, luisteren naar je lichaam, ik deed het niet en zelfs toen niet. Waar was ik mee bezig? Kon dat als wake up call niet tellen? Toen werd ik echt wakker geschud.

foto-3Vanaf dan heb ik gezworen dat ik mij veel kritischer ging opstellen tegenover alles wat ik in mijn lijf stopte of erop smeerde. Na een verplichte chemokuur van drie maanden zou ik ook nog een verplichte 5 jaren Tamoxifen kuur moeten volgen. Dat weigerde ik.

Ik kan onwaarschijnlijk koppig zijn en denken de wijsheid in pacht te hebben vooral als het om medische stukken gaat. Mijn internetwijsheid neemt iets te extreme vormen aan net zoals mijn achterdocht ten overstaan van de medische wereld. Ik speur graag naar alternatieven en telkens gaat er weer een nieuwe wereld voor me open als ik weer iets gevonden heb waarvan ik denk dat het bijdraagt tot het welzijn van mij of dat van mijn vrienden.

Ik ben er als de kippen bij om een gezonder alternatief te zoeken voor medicijnen met teveel nevenwerkingen. Het is de vrees van de medische wereld, iedereen die denkt te weten wat er scheelt met zijn gezondheid en de dokter de les spelt dankzij het internet. Ik ben er ondertussen al meer dan 12 jaar mee bezig. Het begon toen ik na mijn chemo verplicht werd om Tamoxifen te nemen.

Een verwoestend middel met ongekende neveneffecten, met een waslijst van nadelen die ik absoluut niet vond opwegen tegen de voordelen. Het was een middel om je oestrogeen onder controle te houden. Een pil met synthetische hormonen die vijf jaar lang mijn lijf zou verwoesten met enige voordeel dat ze waarschijnijk herval van borstkanker kon tegenhouden. Een waslijst, twee pagina’s vol met neveneffecten, om van te duizelen. De moed zakte in mijn schoenen en net toen ik dacht ervan verlost te zijn, kwamen ze weer met iets anders opzetten.

Dat het middel ook effectief werkte, was in die tijd ook niet bewezen en nog altijd niet trouwens. Ik dacht toen dat ik in beide gevallen zou verliezen. Als ik besliste om Tamoxifen te nemen en ik herviel, dan zouden oncologen zeggen dat het niet 100 procent sluitend was, dat het zeker zou aanslaan en geen garantie was op herval. Als ik het niet nam en toch zou hervallen dan was het: ‘Ja kijk, je had het maar moeten nemen en naar ons moeten luisteren.’

0109poisonTegen beter weten van de oncologen in, besliste ik om dit vergif niet te slikken. Ik zou vijf jaar lang geen vrouw meer zijn, op mijn 33ste in de menopauze belanden, mijn haar zou met plukken uitvallen, mijn seksuele drang zou verdwijnen, mijn huid zou in versneld tempo verouderen, mijn lijf zou niet meer het mijne zijn en ik was al ontgrieft van mijn rechterborst, wat wilden ze nog meer eigenlijk? Ik wilde geen proefkonijn zijn of een nummer in hun statistieken.

Drie maanden heb ik met die beslissing geworsteld. Het vergde heel wat moed en twijfel om tegen het advies van oncologen in te gaan. Niet alleen van hen maar ook van je man, je vrienden, iedereen die denkt het beste met je voor te hebben en klakkeloos het advies van de oncoloog aanvaard.
In totaal heb ik anderhalf jaar in de menopauze gezeten door de chemotherapie en toen kwam mijn menstruatie terug. Wat was ik gelukkig. Ik was nog niet klaar om op 33-jarige leeftijd af te takelen.

Nu ben ik wat blij dat ik mijn zin heb doorgedrukt en me niet heb laten meeslepen door wat de medische wereld van je verwacht en oplegt. Waarom zou ik me laten dicteren door medicijnen waarvan niet 100 procent bewezen is dat ze werken, medicijnen kosten geld en moeten betaald worden. Ik wil mijn eigen weg volgen, me laten leiden door mijn intuïtie. Twaalf jaar later ben ik er nog steeds en gezonder dan ooit. Ik weet dat ik voor 200 procent de juiste keuze heb gemaakt. Mijn seksleven was nog nooit zo actief en plezant en ik voel me meer vrouw dan ooit. Vandaar ook dat ik een beetje een eigenwijze visie en aversie ontwikkeld heb ten overstaan van medisch advies.

Een eigen kritische blik op de zaken is voor iedereen weggelegd en ik verwijt de mensen dat ze te meegaand zijn op dat vlak. We weten allemaal graag wat we willen en niet willen maar als het over doktersadvies gaat, dan laten we ons toch graag altijd leiden omdat we menen dat de dokter het wel zal weten. Ons systeem zit te hard verweven met de pharmaceutische industrie en zodoende kan een dokter niet altijd objectief een middel voorschrijven en niet altijd je gezondheid als prioriteit behandelen.

prescription1Dit is mijn eigen mening en visie. Wist je dat in Spanje de pil pas op de tweede plaats komt als vorm van anticonceptie? Het condoom is hier nog altijd koning. België heeft denk ik een pildichtheid van meer dan negentig procent en daarbij ook het hoogste aantal borstkanker gevallen in Europa. Het voorschrijfgedrag van de artsen heeft daar veel mee te maken. Mensen hier kunnen het niet betalen en het wordt door de artsen ook niet voorgeschreven. Je kan je hier wel vragen bij stellen.

Ik wil hier niet verder over doordraven maar helaas is ook hier het verhaal juist dat kanker mijn leven in de goede richting heeft doen kantelen. Dat ik nu graag andere mensen een bewustwording wil meegeven en graag mijn ervaringen en nieuwe bevindingen wil delen via deze blog; zie ik als een manier om iets goeds te doen. Ik zie wat het doet met mij en ik vind niet dat het een geheim moet blijven. Ook al zijn er waarschijnlijk veel dingen die jullie al weten, dan is het toch een goede zaak dat het herhaald wordt in een soort mini bijbel en blog waar je altijd alles kan terugvinden op een gevatte en simpele manier. Mijn geheimen deel ik met plezier.

Tijdens die helse periode van chemo en denken dat je dood gaat, heb ik een dagboek bijgehouden. Het is een ondersteuning voor vrouwen die net als ik met borstkanker geconfronteerd worden. Het gevecht met gevoelens van onmacht en onrechtvaardigheid zullen zeker herkenbaar zijn. De pijn die ook je partner voelt en niet weet hoe er mee om te gaan komen ook aan bod.

Share